Vinprovningar och vandring i Sydtyrolen med Activage

Vingårdar och Historiska Utflykter i Sydtyrolen!

Activage är stolt att presentera en nyhet i vårt utbud av resor – den 6-10 maj reser vi till den fantastiska vinregionen Sydtyrolen för att njuta av storslagna vyer, vingårdsbesök och lokala kulinariska upplevelser! Markus Nilsson, välkänd sommelier, följer med oss på resan och guidar oss genom regionens viner. 

Sydtyrolen, där Alpernas majestätiska landskap möter grönskande vinodlingar, är en drömdestination för alla som uppskattar vin, kultur och vacker natur. Under resan besöker vi anrika vingårdar som Tiefenbrunner och Elena Walch, där vi får en djupdykning i områdets vintraditioner och får njuta av vinprovningar i historiska källare. Vi gör även en utflykt till Bolzano, där vi upptäcker stadens rika kulturarv med besök på Maria Assunta Katedral och Ötzi-museet.

Dagarna fylls med smakupplevelser, utflykter och avkoppling, medan kvällarna bjuder på goda middagar och trevligt umgänge i sann Activage-anda. Tillsammans skapar vi minnen i en av Europas mest charmiga regioner.

Vi ser fram emot att dela denna fantastiska resa med dig!

Katja Ekvall, grundare, Activage

Kort om resan

Sydtyrolen är en fascinerande region i norra Italien, känd för sina storslagna alplandskap och rika vintraditioner. Med en unik blandning av italiensk och tysktalande kultur erbjuder denna del av Alperna charmiga byar, imponerande berg och en gastronomi i världsklass. Här präglas livet av den lokala identiteten, som syns i den passionerade vinproduktionen och de traditionsenliga festivalerna som firas med stor glädje.

Under resan får vi njuta av Sydtyrolens höjdpunkter – besök på anrika vingårdar som Tiefenbrunner och Elena Walch, samt en utflykt till Bolzano med dess historiska sevärdheter, inklusive det berömda Ötzi-museet. Vi avnjuter även god mat och vin i natursköna omgivningar och skapar gemensamma minnen i denna vackra region.

Vår guide Markus Nilsson

Markus Nilsson är vår guide under resan.  Markus är en passionerad och erfaren sommelier med ett djupt kunnande inom vinvärlden. Med många års erfarenhet inom branschen har han byggt upp ett brett och gediget kunnande om vinets värld – från vinodlingarnas unika terroir till smakens finaste nyanser. Markus är känd för sin förmåga att guida sina gäster genom en smakresa där han delar sin kunskap på ett lättillgängligt och engagerande sätt, vilket gör honom uppskattad både av vinentusiaster och nybörjare.

Vandringar

Vi gör två kortare vandringar i det vackra landskapet bland vinrankor. Vandringarna sker på eftermiddagarna, och om du föredrar att gå runt i Tramin på egen hand eller koppla av vid poolen med den vackra utsikten går det också bra!

Dag 2 – Cortaccia Wine Trail (4 km, ca 250 m höjdskillnad, 1-2 tim)
På denna stig genom vinrankans liv får vin- och naturälskare lära sig om viktiga händelser under hela odlingssäsongen – från plantering av den unga vinstocken till det färdiga vinet. Från centrala Cortaccia/Kurtatsch följer vi ‘Saltner Pratze’, en trähand, till starten av den informativa vinleden. Här hittar vi en klunga av stenar, lika hög som en man, formade av en glaciärström till druvklasar. Stigen leder oss ungefär 2,1 km genom ett kuperat vinodlingsområde där vi kan se nästan alla druvsorter som odlas i Sydtyrolen samt olika odlingsmetoder, som pergola, som är traditionell för Sydtyrolen, och spaljésystem.
Informationsskyltar följer oss längs naturstigen och förklarar landskapets egenskaper samt detaljer om de olika druvsorterna. Från lerkärl kan vi dofta de typiska aromerna hos de olika vinerna och kanske tävla med våra medvandrare för att gissa vilken doft och vilket vin som representeras.

Dag 4 – Vandring runt sjön Caldaro (7,5 km, ca 20 m höjdskillnad, 2-3 tim)
Denna vandring runt den vackra sjön Caldaro leder förbi vinodlingar, biotopen, Naturupplevelseleden och St. Josef-kyrkan. På den södra sidan av sjön finns våtmarksområden och ett skyddat vassområde: sjön Caldaros biotop, det största bevarade våtmarksområdet mellan Poslätten och Alperna. Sträckan är 8 km och det är mestadels plan mark. Vi tar lokalbussen hem till Tramin (ca 6 min bussresa).